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カテゴリ:本日の給食・給食カレンダー
根強い人気「揚げパン」(7/9) -
給食の揚げパンは、昭和２０年代後半に、大田区の小学校で考案されたのが発祥といわれています。
時代を越えて、常に人気メニューの上位に入っているのはすごいですね。
きなこ揚げパン ボルシチ カラフルサラダ(フレンチドレッシング) 冷凍みかん
【調理の様子】
４００個以上の揚げパンを、このように丁寧に作っています。
前回の揚げパンはコッペパンでしたが、今回はねじりパン。
こちらのほうがまぶした粉が落ちにくいそうです。
揚げパンパワーで、１学期のラストまで気持ちをアゲていきましょう！
公開日：2026年07月09日 12:44:48
更新日：2026年07月09日 12:57:50
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星に願いを「七夕給食」 -
【給食室からのお知らせ】より
今日、７月７日は「七夕」です。七夕は織姫と彦星が年に一度、７月７日の夜に会うことを許されたという中国の伝説が日本に伝わった行事です。笹に願い事を書いた短冊を飾り、祈るようになりました。
七夕の行事食として、織り糸や天の川を連想させる「そうめん」や、縁起の良い具材が使われた「ちらし寿司」が食べられることが多いことから、今日は給食も「五目いなり寿司」と「七夕汁」をお出ししました。
七夕汁には、天の川に見立てた「そうめん」と星型の「かまぼこ」が入っています。
今夜の天気予報は「くもり」。雲の間から夜空に「天の川」が見えたらいいですね！
五目いなり寿司 鯖の香味焼き からし和え 七夕汁
昨年にちらし寿司を出した際、食缶の中でも見栄えがいいようにと、錦糸卵をご飯の上にふわっと乗せて出してくれたのですが、生徒の感想の中に「配膳する前に、混ぜるのに苦労した」という声がありました。
そのため、今回は調理場でしっかりと混ぜ込んだ上で、配缶したそうです。
ちょっとした生徒のつぶやきも大切に受け止めて、よりよい給食を提供しようという給食室の思いが、献立にこもっていました。
そうめんの天の川には、満天の星が輝いていました。
公開日：2026年07月07日 15:18:31
更新日：2026年07月07日 15:33:51
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６月の給食カレンダー -
給食回数の半分以上で残食率が１０％を下回るという絶好調の５月に比べると、やや残念な状況でした。
特に、定期テスト前後の残食率が高かったので、何か影響があったのかもしれませんね。
夏休みを目の前にした７月は、しっかり食べて、暑さに負けない体力づくりにつなげてほしいと思います。
公開日：2026年07月01日 17:43:41
更新日：2026年07月01日 17:50:19
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夏越(なごし)ご飯(6/30) -
各クラスに配布された【給食室からのお知らせ】より
今日は「夏越ご飯」をお出ししました。毎年６月３０日を中心に、神社で行われる厄払いの行事に「夏越の祓(なごしのはらえ)」があります。境内に大きな「茅の輪(ちのわ)」が設けられ、それをくぐって半年の厄を払い、残りの半年の無病息災を願います。この「夏越の祓」に「夏越ご飯」を食べて一年の後半を元気に過ごします。
「夏越ご飯」は「ご飯(できれば雑穀入り)」と「茅の輪をイメージした丸い食材」の２つの要素がポイントです。今日は「麦入りご飯」に、かぼちゃ、ズッキーニなどの夏野菜を加えた「夏野菜のかき揚げ」をのせて食べる「夏越ご飯」にしました。夏越ご飯を食べて、残り半年も元気に過ごしましょう！
夏越ご飯(夏野菜のかき揚げ丼) うずら卵のすまし汁 冷凍みかん
前回かき揚げ丼が出たときに、「かきあげの衣が子どもたちにとってはちょっとかたかったかもしれませんね」とつぶやいたのですが、栄養士さんはそれをしっかり覚えていて、今回はそこにフォーカスしてやわらかくてちょうどよい歯ごたえのかき揚げを作ってくれました！
このような小さな工夫を重ねているからこそ、五中の給食はどんどんおいしくなっているのです。
７月もよく食べ、よく学び、元気いっぱいに夏に向かっていきましょう！
公開日：2026年06月30日 13:09:38
更新日：2026年06月30日 13:40:07
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キムタク＆ジャンボ餃子(6/16) -
明日から３日間の夏季考査です。
テストに向かう生徒のみなさんを応援するため、給食にも人気メニューが登場しました。
キムタクチャーハン ツナ揚げぎょうざ 中華風スープ
キムチとたくあんの他にも、豚肉、ニンジン、長ネギ、ごまなどが入ったチャーハンは、とても食べやすく、どこの学校でも高い人気を誇っています。
揚げぎょうざは、皮がパリッとして香ばしく、量もまさに「ジャンボぎょうざ」と呼ぶにふさわしいボリュームです。
ぎょうざの調理風景
400個以上のぎょうざを揚げる作業はかなり大変です。これからの季節は暑さとの闘いにもなりますが、調理員さんたちは、生徒のみなさんの笑顔を想像してがんはっています。
おいしく、そしてたくさん食べてください！
公開日：2026年06月16日 12:41:10
更新日：2026年06月16日 12:53:45
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ワールドカップ給食(6/12) -
【給食室発行の「お知らせ」より】
昨日(6/11)FIFAワールドカップが開幕しました。FIFAワールドカップとは、国際サッカー連盟(FIFA)が主催し、４年に一度開催されるサッカーの世界大会です。
今日はワールドカップ開幕にちなみ、給食でも日本の対戦国(オランダ・チュニジア・スウェーデン)の国の料理を登場させることにしました！
「タジン」チュニジア料理です。肉や野菜をたっぷりの卵で焼き上げたスパイス香るミートオムレツ・キッシュのような料理です。今日はほうれん草のキッシュにクミンをプラスして作りました。
「エルテンスープ」オランダ料理です。乾燥青えんどう豆と肉・根菜をじっくり煮込んだ豆のポタージュです。今日は青えんどう豆が手に入らなかったので、白いんげん豆と小松菜をミキサーにかけて作ってみました。
キャロットライス タジン バジルポテト エルテンスープ
新鮮なメニューが、夏季考査に向かう五中生にも元気を与えてくれたことでしょう。
ガンバレ ニッポン！
ガンバレ 五中生！！
公開日：2026年06月12日 12:26:31
更新日：2026年06月12日 12:39:04
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５月の給食カレンダー -
５月の給食画像はこちら
↓
５月は、全１７回の給食のうち、半数を超える９回で、目標である残食率１０％未満を達成しました！
ますます暑くなる気候に対応できる体力づくりのためにも、栄養バランスのよい給食をしっかり食べることはとても大切です。
公開日：2026年06月01日 12:27:47
更新日：2026年06月01日 12:33:59
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ドライカレーで最高記録更新！(5/26) -
五中では給食の残食率を算出し、校長室前「おいしい給食コーナー」でもお知らせしています。
そして、体育大会明けの５月２６日の給食では、残食率4.8％という五中ベスト記録を達成しました！！
そのメニューがこちら。
ドライカレー マカロニサラダ メロン
先週の土曜日が雨だった場合、この日が体育大会になる可能性もあったため、生徒が食べやすい献立にしてありました。
さらに、ドライカレーをよりおいしくするために、調理員さんが玉ねぎがあめ色になるまで２時間も炒めてくれました！
そのおかげで、まろやかで適度な酸味のある、いくらでも食べられるようなおいしい味に仕上がったのです。
この日の１年Ａ組からの感想を紹介します。
「『それにしてもおなかがへった…』そう考えていた４時間目が終わり、食管から出てきた黄金色のご飯に目を輝かせました。『いただきます』の後、ドライカレーを一口食べると、ほっぺたが落ちそうになりました。パサパサして固くなっておらず、素材の味がダイレクトに伝わってきました。マカロニサラダとも相性がよく、スプーンが進みました。マカロニサラダは野菜のうまみや食感が最高で、マヨネーズとも相性がよく、一体感がありました。ドライカレーは牛乳とも相性がよく、両者の良さが最大限引き出されていた気がします。そしてメロンを口にすると、果汁が口にあふれて、しあわせを感じました。私はメロンが好きなので、バクバク食べ進めてしまい、あっという間に食べ終わってしまいました。メロンによって口の中がスッキリし、心と体が給食によって満たされました。おかげで午後もがんばれそうです。ごちそうさまでした！」
生徒のみなさんが笑顔になってくれるように愛情を注いで給食を作ってくれる人たちと、その給食を心から愛する生徒たちのおかげで、五中の給食タイムはどんどん豊かになっていきます！
公開日：2026年05月27日 12:48:38
更新日：2026年05月27日 13:25:09
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給食調理風景＆お昼の放送(5/14) -
メープルロールトースト ポークビーンズ アスパラサラダ(ツナドレッシング)
本日の調理の様子です。
ミルクパンにシロップなどを塗るだけだと流れ落ちてしまう分も多くなるので、調理員さんたちはパン一つ一つにフォークで穴を開けて、中までしみこむようにしてくれました。
そんなメープルシロップの優しい甘さを味わっていると、お昼の放送が聞こえてきました。
原田ひ香さん「月収」
東野圭吾さん「眠りの森」
ともに３年生のおすすめ本紹介でしたが、間のとり方、読むスピードの調整などが見事でした。
「原稿を読む」のではなく「魅力を伝えよう」という意思が伝わってきて、物語の中に引き込まれていくようでした。
おいしいものをいただきながら、物語の中の情景が映像のように浮かぶ…
とても豊かな時間を過ごすことができました。
公開日：2026年05月14日 13:00:00
更新日：2026年05月14日 13:30:38
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４月の給食カレンダー -
４月に提供された給食の一覧はこちらです。
↓
このカレンダーは、校長室前廊下にも掲示してあります。
また、昨年度１年間のすべての給食の画像も見ることができます。
日付の横の数字は「残食率」を示しています。
少なければ少ないほど「よく食べた」ことになります。
五中では、食育の一環として、残食率を減らすための取り組みを行っています。
保健委員会もキャンペーンを実施するなど、残食率低減に貢献してくれています。
当面の目標は、毎日、残食率が１ケタ台に抑えられることです。
公開日：2026年04月30日 17:00:00
更新日：2026年04月30日 17:11:25
