鷹南学園 三鷹市立第五中学校

【給食室からのお知らせ】より

今日はチリ料理の「ポジョ・アルべバド」をお出ししました。三鷹市はチリのホストタウンということで、９月18日のチリの独立記念日にちなみ、市内のすべての小中学校でチリ料理を給食で出しています。

「ポジョ・アルべバド」はチリの家庭料理で、「ポジョ」は鶏肉、「アルべバド」はグリーンピース入りという意味だそうです。鶏肉をじゃがいもやたまねぎなどの野菜と一緒に、にんにくやオレガノなどのスパイスを加えて煮込み、グリーンピースを加えて仕上げました。本場チリでは、ライスやフライドポテトと一緒に食べるそうです。

今日はターメリックライスとポジョ・アルべバドを一緒に食べましょう！

ターメリックライス　　ポジョ・アルべバド　きびなごサラダ(たまねぎドレッシング)　　ピオーネ

公開日：2026年09月18日 12:44:07
更新日：2026年09月18日 12:51:34