鷹南学園 三鷹市立第五中学校

各クラスに配布された【給食室からのお知らせ】より

今日は「夏越ご飯」をお出ししました。毎年６月３０日を中心に、神社で行われる厄払いの行事に「夏越の祓(なごしのはらえ)」があります。境内に大きな「茅の輪(ちのわ)」が設けられ、それをくぐって半年の厄を払い、残りの半年の無病息災を願います。この「夏越の祓」に「夏越ご飯」を食べて一年の後半を元気に過ごします。

「夏越ご飯」は「ご飯(できれば雑穀入り)」と「茅の輪をイメージした丸い食材」の２つの要素がポイントです。今日は「麦入りご飯」に、かぼちゃ、ズッキーニなどの夏野菜を加えた「夏野菜のかき揚げ」をのせて食べる「夏越ご飯」にしました。夏越ご飯を食べて、残り半年も元気に過ごしましょう！

夏越ご飯(夏野菜のかき揚げ丼)　　　うずら卵のすまし汁　　　冷凍みかん

前回かき揚げ丼が出たときに、「かきあげの衣が子どもたちにとってはちょっとかたかったかもしれませんね」とつぶやいたのですが、栄養士さんはそれをしっかり覚えていて、今回はそこにフォーカスしてやわらかくてちょうどよい歯ごたえのかき揚げを作ってくれました！

このような小さな工夫を重ねているからこそ、五中の給食はどんどんおいしくなっているのです。

７月もよく食べ、よく学び、元気いっぱいに夏に向かっていきましょう！

公開日：2026年06月30日 13:09:38
更新日：2026年06月30日 13:40:07